Qui sommes-nous ?
Dauphi Bières, késako ?
Basé près de Grenoble en Isère, Dauphi Bières est votre fournisseur de bière artisanale en fûts et bouteilles, sur la région Rhône-Alpes, et est spécialisé dans la bière artisanale locale, exclusivement.
Nous nous adressons à tous les professionnels et rhône-alpins : restaurants, CHR, cavistes, épiceries (bio), commerces de proximité, supermarchés... avec des fûts et des bouteilles.
Notre mission est de faciliter le travail des micro-brasseries artisanales tout en proposant aux revendeurs une offre complète de bières répondant le mieux à leur demande. Nous avons l'ambition de révolutionner l’offre de bières dans la région avec des produits locaux de bonne qualité, pour in fine le plus grand plaisir des consommateurs.
Il n'est pas normal qu'aujourd'hui, vous ne puissiez pas trouver des bonnes bières de vos artisans locaux, dans vos commerces !
Vous travaillez ou souhaitez travailler avec des produits locaux, et vous êtes à la recherche de bières artisanales locales ?
Nous sommes là pour vous aider !
Nous travaillons avec presqu'une vingtaine de brasseries dauphinoises pour les aider à se développer dans ou au-delà de leur zone de chalandise. Nous centralisons leurs bières dans notre dépôt à Saint-Ismier (38, Isère) dans l’agglomération de Grenoble, et les commercialisons à tous les professionnels de la région Rhône-Alpes.
Nos services
Nos clients sont :
- Les Cafés / Hôtels / Restaurants et bars
- Les commerces de proximité : fromagers, boucheries, primeurs, épiceries, etc.
- Les supermarchés indépendants
- Les cavistes, à bière, à vin, ou mixtes
- Les traiteurs et autres organismes événementiels
Nos services se déclinent en :
- Ventes et livraisons de bouteilles et de fûts de bière
- Conseils et formations sur la bière et nos produits distribués
- Animations sur lieux de vente
- Gestion/suivi des approvisionnements et rotation de stocks Services annexes :
- Organisation de dégustations et de formations à la technique de brassage
Trystan & Jérémy, les co-fondateurs
TRYSTAN
Trystan est issu d’une famille pure dauphinoise. Il a découvert la bière en Autriche lors de ses études. Brasseur amateur, il donne également des cours de brassage et de dégustation aux novices. Il a été formé dans la distribution et principalement dans celle du sport, pour lequel il développe une seconde passion. Il a une attache aux produits authentiques, du terroir, et a à cœur de les faire découvrir au plus grand nombre. Ses points forts ? Une gestion rigoureuse, des compétences solides en biérologie et beaucoup de passion !
JÉRÉMY
Originaire de la vallée du Grésivaudan, il a essayé de changer de région plusieurs fois mais les montagnes l’ont toujours rappelé à elles. Il a découvert grâce à ses différentes expériences pro toutes les richesses de notre patrimoine agricole et culinaire, et en particulier celles des brasseries : il souhaite maintenant permettre à ces artisans d’être connus et reconnus au delà de leur zone d’influence. Ses points forts ? Ma capacité à me lever toujours plus tôt que les autres, mes talents manuels en bricolage, menuiserie et logistique, et un très bon social!